佳木斯大学和东北石油大学都是中国的知名高校，各有各的特色和优势。具体哪个更好，需要根据您的个人需求和兴趣来决定。
佳木斯大学是一所综合性大学，拥有多个学科门类，包括文学、理学、工学、管理学、法学、教育学等。该校在教学和科研方面都有一定的实力和声誉，尤其在林业、生物科学、材料科学等领域有一定的优势。
东北石油大学则是以石油工程为主的工科大学，其在石油与天然气领域有着较强的实力和优势。该校在石油勘探、石油工程技术等方面有着丰富的教学和科研经验，培养了大量的专业人才。
因此，您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业和学校。同时，还可以参考两所大学的专业设置、师资力量、科研成果等方面的情况，做出更加明智的选择。
